Salvia nu este doar un condiment parfumat pentru mâncare, ci și o plantă cu o istorie îndelungată în medicina tradițională. Numele său provine din latinescul „salvare”, care înseamnă „a vindeca”, reflectând importanța pe care o avea încă din antichitate.
Frunzele de salvie sunt bogate în uleiuri esențiale, flavonoide, acizi fenolici și taninuri – compuși naturali care pot susține organismul atunci când sunt consumați cu moderație, de obicei sub formă de ceai sau condiment.
Restul se află pe pagina următoare.
