Aluatul este puțin mai dens și seamănă cu un chec. În același timp, aluatul nu este uscat, ci umed și pufos, iar merele adaugă o notă plăcută de aciditate și o umiditate suplimentară.
Ingrediente necesare:
3 ouă;
100 g zahăr;
1 praf de sare;
10 g zahăr vanilat;
100 ml lapte;
80 g unt;
240 g făină (2 căni);
2 lingurițe praf de copt;
4-5 mere (800 g);
scorțișoară la dorință.
Restul se află pe pagina următoare.
