Carte de deserturi
Apples
Ouă — 3 bucăți;
Stafide — 50 g;
Zahăr — 250 ml;
Mere — 2 bucăți;
Sare — ½ linguriță;
Praf de copt — 1 lingură;
Zahăr vanilat — 1 lingură;
Făină — 500 g;
Chefir — 250 ml;
Ulei vegetal — 125 ml.
Mod de preparare:
Într-un bol, adăugăm peste ouă zahărul obișnuit, zahărul vanilat și sarea. Batem cu mixerul până obținem o compoziție omogenă, deschisă la culoare. Turnăm chefirul călduț și uleiul vegetal, continuând să mixăm.
Cernem făina împreună cu praful de copt peste compoziție și amestecăm până obținem un aluat nu foarte gros. Tăiem merele în cubulețe mici, le adăugăm în aluat împreună cu stafidele și amestecăm. Sucde mere
Restul se află pe pagina următoare.
