Această rețetă simplă cu dovlecel și cartof este una dintre acele idei rapide pe care le faci din ingrediente banale, dar rezultatul este incredibil de gustos. Crocantă la exterior și moale la interior, este perfectă pentru mic dejun, gustare sau cină ușoară.
Se prepară rapid și nu necesită tehnici complicate.
🥒🥔 De ce vei iubi această rețetă?
✔ doar câteva ingrediente
✔ gata în câteva minute
✔ crocantă și aromată
✔ potrivită pentru orice masă
✔ ideală pentru zilele aglomerate
🛒 Ingrediente
1 dovlecel
1 cartof
1 ou
2–3 linguri făină sau pesmet
sare și piper după gust
1 cățel de usturoi (opțional)
ulei pentru prăjit sau copt
pătrunjel verde (opțional)
👩🍳 Mod de preparare
1. Pregătirea legumelor
Rade dovlecelul și cartoful pe răzătoarea mare.
Stoarce bine excesul de apă din amestec.
2. Compoziția
Pune legumele rase într-un bol.
Adaugă oul, făina, sarea și piperul.
Amestecă bine până obții o compoziție legată.
3. Gătirea
Varianta la tigaie:
Restul se află pe pagina următoare.
