Rulouri de vânătă cu usturoi și verdeață la borcan
ByAdminSeptember 8, 2026
👉 Ingrediente necesare:
🍆 2,2 kg vinete lungi și subțiri
🌶️ 300 g ardei kapia sau gras
🌶️ 1-2 ardei iuți (după cât de picant vrei)
🧄 120-130 g usturoi
🌿 câte jumătate de legătură mărar, pătrunjel, busuioc și coriandru proaspăt
👉 2 linguri semințe de susan prăjite (opțional)
🍋 zeama de la jumătate de lămâie
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
👉 1/2 linguriță sare pentru umplutură
🫒 180 ml ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
🔸 PENTRU SARAMURĂ (LA 4 BORCANE DE 500 ML):
💧 550 ml apă
👉 2 linguriţe sare
🍬 1 lingură și jumătate zahăr
👉 4 linguri oțet 9%
Mod de preparare 👩🍳
1️⃣ Spală vinetele 🍆, taie-le în felii lungi de vreo 4-5 mm grosime — dacă sunt prea late, taie fiecare felie pe lungime în două ca să fie mai ușor de rulat.
Restul se află pe pagina următoare.
