Ingrediente:
2 kg de mere;
sucul de la o jumătate de lămâie;
1 lingură de zahăr pentru fiecare borcan;
apă potabilă, cât este nevoie.
Tăiați merele în jumătate și îndepărtați cotorul cu semințe. Le puteți curăța de coajă, însă nu este obligatoriu — este suficient să le spălați bine.
Tăiați merele în cubulețe mici, acoperiți-le cu apă și lăsați-le 5 minute. Apoi scurgeți apa.
Restul se află pe pagina următoare.