1. Într-un bol, amestecăm oul cu sarea și chefirul.
2. Adăugăm praful de copt, făina și amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Adăugăm uleiul și frământăm un aluat moale și pufos.
4. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și formăm o ruladă.
5. Tăiem rulada felii.
6. Prăjim turtele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, pe ambele părți.
Să le savurați cu poftă! Poftă mare!
Restul se află pe pagina următoare.
