Ingrediente necesare pentru aluat:
500 g făină
75 g unt topit
50 g zahăr pudră
25 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
250 ml lapte cald
Un praf de sare
1 ou pentru uns
Ingrediente necesare pentru umplutură:
250 g brânză de vaci
60 g zahăr pudră
40 g griș
1 lingură smântână
1 ou
1 plic zahăr vanilat
Coajă rasă de lămâie
Mod de preparare:
Pentru aluat, dizolvăm drojdia și zahărul în laptele cald. Punem deoparte timp de 10-15 minute, la loc cald.
Restul se află pe pagina următoare.
