1 dovlecel mediu
2 ouă
1 lingură de făină fină 00 (poate fi înlocuită cu cereale integrale sau făină de ovăz)
Sare și piper după gust
Mai multe informații pe pagina următoare
Ceapa de primavara tocata dupa gust
2 sau 3 felii de șuncă sau piept de curcan fierte
2 sau 3 felii de brânză (mozzarella, cheddar sau altele)Gustă brânzeturi
Preparare:
1. Pregătiți dovleceii.
Se rade si se aseaza intr-un bol. Se adauga un praf de sare si se lasa sa se odihneasca 5 minute. Apăsați bine printr-un filtru sau o cârpă pentru a îndepărta excesul de lichid.
2. Amestecați ingredientele principale.
Într-un castron separat, bateți ouăle cu sare, piper și condimente după gust (pudră de usturoi, oregano, turmeric etc.). Adăugați o lingură de făină și amestecați bine până se omogenizează. 3 Adăugați dovlecelul. Adăugați dovlecelul scurs în amestecul de făină de ou. Amestecă bine.
4. Prăjirea tigaii:
Mai multe informații pe pagina următoare
Află mai multe
Produse lactate și ouă
Restul se află pe pagina următoare.
