Datorită texturii lor, dovleceii pot prelua diferite arome și gusturi. Una dintre cele mai gustoase metode de preparare este această rețetă asemănătoare cu „carnea în stil franțuzesc”. După prăjirea în crustă de cașcaval, dovleceii devin atât de gustoși încât pot înlocui atât garnitura, cât și un fel principal.
Ingrediente:
Restul se află pe pagina următoare.
