Descoperiți mai multe
Castraveții
Sugar
zahărului
2 dovlecei medii
sare și piper negru măcinat, după gust
100 g cașcaval tare (orice tip preferați)
câte 1 linguriță de pătrunjel uscat și boia dulce
4 ouă
100 g pesmet
50 g făină
Mod de preparare:
1. Pregătirea dovleceilor
Dovleceii nu trebuie curățați de coajă. Este suficient să îi zgâriați ușor cu o furculiță pe toată suprafața — astfel se vor pătrunde mai bine în timpul prăjirii.
Tăiați dovleceii în felii subțiri, puneți-i într-un bol adânc, adăugați sare și piper. Amestecați și lăsați-i aproximativ 15 minute, ca să se marineze ușor.
Descoperiți mai multe
Codul familiei
Fructe și legume
Castraveți
2. Pregătirea crustei
Într-un bol amestecați:
Restul se află pe pagina următoare.
