– Lon
Sar te keres parmigiana pe patlidžan pe grila?
Tehara o maslin ano tigaj thaj te phabol o česno.
Thov o sos e tomatosko, khetanes e bazilikosa thaj e lonesa, thaj mukh te ushtel 30 minutia. Te lel pes katar o jag thaj te mukhel pes te ushtel tikno.
Keren o patlidžan ko kotora 1⁄2 cm thule. Grilin len pe duj riga dji kana ka oven kovle thaj shukar phabarde.
Thov jekh strato tomatosko sos ano jekh rektangularno čaro te phabol. Po opre thov jekh kotor katar o grilirime patlidžan, mozzarella thaj bosil.
Keren palem e riga źi kana sa e ingrediencie si hasnime, agorisaren jekh riga e tomatosqi sosa thaj parmezano.
Thov o patlidžan parmigiana e maslinencar. Thov ano furno anglal tato 180°C (356°F) 30 minutia.
Servisar o xabe garnirimo e fresh bozilikosa.
Akaja parmigiana e patlidžaneski pe grilo, anes e Italiake aromura ko tiro kher. Si jekh lokho numa impresivno xabe, perfektno vash savi godi okazia. Lośaren tumen e kombinàciaça e aromenqi thaj i satisfàkcia e khere kerde, xamaske katar e ćàsurǎ!
Restul se află pe pagina următoare.
