Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Luăm din compoziție aproximativ 100 de g sau cat doriți să le faceți de mari, punem puțin cașcaval în mijloc apoi osul, adunăm compoziția spre os, strângem bine si dăm forma dorită. Eu le-am dat forma de arancini, dar foarte bine le puteți face bile.
Descoperiți mai multe
pâine
Bread
pâinii
pâinea
Comandă Desert
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Trecem prin făină.
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Apoi prin ou.
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Și prin pesmet, apoi încă o dată prin ou și pesmet. Ca să avem crusta perfectă și să nu se spargă.
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Încingem uleiul intru-un vas mai înalt și mai îngust și prăjim polpetinele de pui până prind culoarea aurie.
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
NOTĂ: Dacă le faceți mai mici, riscați să nu aveți suficiente oase, dar nu este nici o problemă, le puteți face și fără.
Le scoatem pe un șervet de bucătărie pentru a elimina excesul de ulei.
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Sunt gata de servit, spor la treabă și poftă bună!
Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă
Restul se află pe pagina următoare.
